赞美女人会做饭的话语(一个爱做饭女人的自白)
做饭于我，是生活中最能治愈自己的一种方式。
一个人的时候，去逛菜市场，挑选当时自己喜欢的食材，根据自己的心情做一份简单的料理自己吃，或者一桌丰盛的菜，叫朋友们过来吃，都会让自己感觉到满足和快乐。
如果做饭给喜欢的人吃，一边做一边想着对方的样子，每一块肉，每一片菜叶子，每一滴油，每一颗盐……都像音符，亲手将它们编成浪漫旋律，让它传达你对他的感情。
我相信食物是有灵魂的，它和唱歌、画画、弹琴一样，可以反映出一个人的心情、状态和修养。
9岁的时候，爸爸在外面做生意，妈妈做教师要考转正试，作为长女，我开始学做饭。
妈妈每天给我5块钱，让隔壁邻居哥哥载我去菜市场买菜，我每天用5块钱把全家的饭菜安排好，有一次我把5块钱丢了，哭回家，弟弟哭得更伤心，没饭吃。
9岁的我，对炸猪油这样需要一点技术的活，已经非常的拿手，什么部位的肥肉出油多，榨油前加多少水才能把油炸得白白的，都一清二楚。
每次炸猪油，我会买一些云吞皮，包上肉和马蹄，猪油出锅，炸云吞也出锅，猪油渣伴上糖，云吞和猪油渣，就是我和弟弟妹妹当天最美味的零食。
别的小朋友喜欢看动画片、漫画，我却喜欢看美食节目，《方太厨房》是伴我长大的节目，我到现在还记得方太的样子，长大后没事还去百度搜过一下，她早已过世，网络上没有她任何的照片和节目回放，但以她名字命名的方太厨具很出名。
我最喜欢逛菜市场，那里乱乱的人，乱乱的摊位，肉味、鱼腥味、香料味、腌菜味……混合成最原始生活的味道，让人觉得有安全感。
很多人嫌菜市场脏，逛市场应该穿得很家常。我是个穿衣服会分场合的人，正式场合要穿正装、酒吧要性感、家长面前要穿淑女，派对要穿礼服……
而我觉得菜市场是任何衣服都可以完美融合的地方，我经常会穿着漂亮衣服去逛菜市场，无论我在哪住，附近菜市场的阿姨很快就认识我了，因为像我这样穿美美的去买菜的女人不多。
我不喜欢讨价还价，不喜欢叫别人免费送我一根葱，该多少就是多少，我不会因为你给我一些小优惠小赠品而固定光顾，我喜欢公平挑选，今天谁家菜好我就买谁的，不会因为占了小便宜，明明另一档的比较好，却不好意思选择。
市场的阿姨都对我很热情，除了我穿得美以外，还因为她们知道我不喜欢问价格，每次都是拿篮子把喜欢的菜放进去，她们一样一样称，最后告诉我总价钱，我付了就走，每一样多少钱，我从来不会问。
所以我这个经常逛菜市场的女人，从来不知道菜价。
我知道她们偶尔会坑我一下，但我从来不说穿，吃少一根菜或者吃多一根菜对我来说没有多大影响。
我知道对于她们，这样的客人肯定要用心留着，所以我可以买到最好的食材，得到最好的服务。
每次到菜摊，无论有多少客人在等，阿姨都会先卖给我，有些我我想买的菜但今天不太新鲜的，她们会建议我不要买。
世界上所有的事都是公平的，我认为付出一点金钱可以换到舒服和便利，是值得的。
和我相处的人大部分都觉得我大手大脚，对钱没概念，老操心我或者替我不值。
有一次我陪一个朋友去买水果干，她花了半小时在那磨了半小时，少了100铢，20人民币，我在旁边都快睡着了，她得意地说她一年买菜讲价都可以省好几百块。
我说一次才少那么一点，得讲多少次才省几百块？请朋友吃一顿饭就没有了，我还不如让朋友请我吃一顿饭呢，饭吃上了，价也不用讲了，多舒服？
她听了想吐血。
有些人觉得讨价还价是一种快乐，省一点点钱也觉得有成就感，那就去做，我赞同，只要自己快乐，只要没有伤害别人，只要你情我愿，都是对的。
我懒，我不想讲价，我不想记价格，我不想比来比去，我想把心思放在挑选食物和烹煮食物上，也没有错。
所以任何人想他们的标准来试图改变我，都没有用，爱买菜不代表会精打细算，爱做饭的女人不一定是贤惠的女人。
很多人肯定觉得我是有钱才不在乎这点小钱，其实这是价值观的问题，讲价的那位朋友比我有钱多了。
也许她们因为习惯讲价，习惯计算生活成本，所以会积累更多的财富，所以一直以来，和我赚一样多钱的人，积蓄都比我多，我真的不擅长，所以我成不了有钱人，我明白，但不想改变，我能做到的是在自己能力的范围内过得最好。
有些爱好是天生的，比如我，天生对锅比对珠宝有感觉。
珠宝很美，但我没有想拥有它们的欲望，逛珠宝店，我的心不会砰砰跳，逛餐具店，看到漂亮的锅或者餐具，我马上就会好兴奋兴，心跳加速。
我觉得珠宝首饰，放家里怕被偷，戴出去怕被抢。保值？但别人送的，不到没饭吃的地步不会想着卖掉；纪念价值？如果永远在一起的人，不需要纪念，如果中途退出的人，没必要睹物思人。
所以了解我的人，都知道我收到一个锅比收一件首饰开心，对一个爱做饭的人来说，锅和餐具真的非常非常重要。
我讨厌一次餐具和一次性桌布之类的东西。
有一次男闺蜜来接机，因为是夜里，他在家准备好龟苓膏，他知道我不喜欢一次性餐具，从家里带来碗和勺子，我刚上车，他就盛好给我，然后开车。
那天晚上，我坐在副驾驶座，捧着一个漂亮的玻璃碗吃着龟苓膏，告诉自己，这个男人是要到老都是好朋友的人。
我来清迈四年，每次回深圳都是他接机，一次不落，每次他都会拿着好吃的东西等着我，冬天是热饮，夏天是冷饮，无比贴心。
刚来清迈的时候认识了一个男孩子，他一个人总不知道吃什么，于是每天中午起床就去买菜来我家，他买什么我做什么。
我们一起吃了几个月的饭，他很帅，那时我们都单身，天天一起在花园里吃饭，但从不暧昧，他从小在泰国长大，有一天告诉我，他交了一个深圳的女朋友，我支持他去深圳过一下城市的生活，并帮他在深圳安排好工作。
原来有一种关系，叫饭友，只有会做饭的人才会拥有的一种友谊。
喜欢做饭和做厨师是两回事，很吃过我饭的人都叫我开饭馆，去年的时候，我做过一阵子私房菜，一个星期接受一次预订，来了不少客人，也有了熟客，第三个月的时候我决定不做了。
因为我发现，有时候来了不喜欢的客人还要做饭给他们吃，感觉一点都不好，有的客人希望我一起吃或者一起喝酒，我不想应酬。
我只想给我喜欢的人做饭，当做饭成为一种工作和责任的时候，便失去了原有的乐趣。
于是后来我心情好就会做饭请朋友们来吃，每次听到陈小颖做饭，大家马上就跑来了，开开心心的，他们不用出钱，负责赞美就好，这个世界真的有免费的晚餐，嘴甜是可以换饭吃的，至少在我这里可以。
我做菜的风格不固定，给我什么食材我就做什么，中式的、西式的、传统的、创意的，基本都会，不算精通，随心做，比较受大家欢迎经常会做的，有百香果排骨、红酒蒸羊肉、咸蛋虾……
放多少油多少盐，全凭感觉，很少试味道，喜欢做饭的人是有感觉的，看起来随意，但几乎不会出错。
经常有人和我说上次你做的那个什么什么菜好好吃，怎么做？我忘了，没有菜谱，就凭当时的感觉，也许每次做出来的味道都不一样，我会根据当时的心情放不同的配料。
我不太喜欢烘焙，因为烘焙需要严格按照配方来做，随意一点点就会失败，但去年还是跟台湾很出名的面包师学习了烘焙的课程。
烘焙的过程让我学会了遵守规则，有时候太自由未必是一件好事，很多事情遵守规则做出来失败的机率会小很多。
最近春节在家做了一些传统的中式点心，核桃酥、笑口枣、杏仁酥，都是第一次做，因为有了烘焙的基础，所以很容易成功。
人活着，一日三餐支撑着生命的延续，现在因为餐厅很多，现在的人花在做饭的时间并不多。
如果在家做饭，你会发现，一个人活着，需要的食物真的很多，柴米油盐酱醋，水果蔬菜肉类，一袋一袋提回来，很快就吃完了。
最近疫情，除了很担心感染了的病人外，也为隔离在家的同胞们感到担心，天天在家，哪来那么多食物？
和武汉的一个朋友视频，他们一家七个人在家里，菜吃完了，只有一袋米，每天煮一锅粥，从早吃到晚，一个橘子分开七份，一人吃一片……听到都心酸。
当我们物质丰富的时候，对吃就开始挑剔，因为太多选择，所以不懂珍惜，而2020这个年的开始，好像全世界都在提醒我们一件事：学会珍惜。
珍惜每一顿饭，珍惜每一个陪自己吃饭的人。